Румяный сырный кляр нежно обволакивает кружочки кабачка, которые при обжаривании становятся мягкими и сочными. Отличное блюдо для закуски или перекуса! Рецепт включает кабачок, йогурт, яйцо, чеснок, муку, твёрдый сыр, масло и соль. Кабачок режется кружочками, запанированными в муке и сырно-йогуртовом кляре, обжаривается на масле до золотистой корочки. Готовые кабачки можно подавать на стол как горячую закуску или перекус. Приятного аппетита!